GV-Raubern Weingut Eder Wachau

Vinifizierung

Handlese Ende Oktober 2014, schonende Pressung, Mostklärung mittels Schwerkraft, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe, Abfüllung Jänner 2016

Weinbeschreibung

Einladender Duft, dunkle Würze, pfeffrige und tabakige Nuancen, gelbfleischig, satt am Gaumen, herzhaft, mit viel Saftigkeit und Fruchtschmelz, pikante Säure, mit Nachdruck, bleibt lange haften.

Daten

Alkohol 13 % vol | trocken

Speiseempfehlung

Sehr breit einsetzbar, idealer Speisebegleiter von leicht bis mittelschwerer Küche

Serviertemperatur

10° C

Verschluss

Drehverschluss